3 sinais reveladores de que o peru terrestre estragou, olha isso

Sua receita pede peru moído, mas há quanto tempo esse pacote está na sua geladeira ou freezer? Se você está se perguntando se o seu peru moído ainda é seguro para comer, existem algumas maneiras de saber se você deve cozinhá -lo ou apenas jogá -lo fora. Continue lendo e abordaremos tudo o que você precisa saber sobre verificar seu peru para deteriorar e mantê -lo fresco.

odor azedo Dê ao seu cheiro um cheirar rápido para checá -lo quanto a odores. Embora ainda esteja fresco, o Turquia moído não tem muito odor, mas começará a cheirar desanimador assim que as bactérias começarem a se formar. [1] Turquia moída crua e cozida começa a desenvolver odores quando eles são ruins.

  • Turquia moída crua e cozida começa a desenvolver odores quando eles são ruins.
  • Textura viscosa, pressione seu dedo levemente na carne. O peru moído se sentirá um pouco úmido enquanto ainda está fresco. À medida que as bactérias começam a crescer, ela desenvolverá uma sensação viscosa ou pegajosa. [2] Se o peru moído congelado se sente viscoso depois de derreter, é mimado. Não se esqueça de lavar as mãos depois de tocar em peru cru para não espalhar bactérias.

  • Se o peru moído congelado se sente viscoso depois de derreter, então é mimado.
  • Não se esqueça de lavar as mãos depois de tocar a Turquia crua para não espalhar nenhuma bactéria.
  • carne escura e opaca se você tiver peru moído fresco, a carne terá uma cor rosa claro ou bege. Quando a carne fica marrom mais escura ou tem uma cor cinza, é um sinal de que está começando a ficar mal. [3] A Turquia moída pode ter variações de cor, dependendo das diferenças no animal, como sua idade, raça e dieta. O peru moído congelado também pode escurecer de cor, portanto, sempre verifique o odor e a textura para confirmar se é mimado ou não.

  • Turquia moída pode ter variações de cor, dependendo das diferenças no animal, como sua idade, raça e dieta.
  • O peru moído congelado também pode escurecer de cor, então sempre verifique o odor e a textura para confirmar se é mimado ou não.
  • Por quanto tempo é o peru moído para?

    Use peru moído fresco dentro de 2 dias após comprá -lo. A carne moída começa a estragar mais rápido que os cortes maiores de carne, pois há mais área de superfície onde as bactérias podem se desenvolver. Acompanhe quando você comprou o seu peru no supermercado para poder cozinhar ou congelar antes que ele estrague. [4] Depois de cozinhar o peru moído, você pode armazenar e comê -lo com segurança por 2 a 3 dias.

  • Depois de cozinhar a Turquia moída, você pode armazenar e comê -lo com segurança por 2 a 3 dias.
  • Congele o peru moído por 3-4 meses para a melhor qualidade. Enquanto o seu peru estiver em um recipiente hermético, ele permanecerá fresco e saboroso até que você esteja pronto para cozinhá -lo. Apenas saiba que se você mantiver seu peru no freezer por mais tempo, mais ele pode dar à carne um sabor obsoleto e queimado no freezer. [5] Ainda verifique o odor e a textura da carne depois de descongelar o peru moído para garantir que ela não tenha ficado ruim. Se for viscoso ou tem um cheiro ímpar e azedo, jogue -o.

  • Ainda verifique o odor e a textura da carne depois de derreter o peru moído para garantir que não tenha ficado ruim. Se for viscoso ou tem um cheiro ímpar e azedo, jogue -o.
  • Você ainda pode cozinhar a Turquia moída uma vez que for ruim?

    Não, cozinhar peru moído mimado ainda pode deixá -lo doente. As bactérias e as toxinas que se formam no peru moído quando forem ruins são resistentes ao calor, então elas ainda estarão na carne depois de cozinhá -las. [6] Comer qualquer carne com bactérias nocivas pode causar náusea, vômito e outros sintomas semelhantes a gripe, por isso é melhor jogá-lo no lixo. [7]

    Dicas para armazenar peru moído

    Mantenha o peru moído refrigerado até cozinhá -lo. Coloque a carne crua em um recipiente de plástico ou uma folha antes de colocá -la na geladeira para que os sucos e bactérias não contaminem nenhum outro alimento. [8] Certifique -se de que sua geladeira esteja definida abaixo de 40 ° F (4 ° C) para que as bactérias não se formem tão rapidamente. [9]

    descongelar o peru congelado na geladeira durante a noite. Se você colocar seu peru moído no freezer, retire -o na noite anterior e coloque -o na geladeira, para que a temperatura suba lentamente. Dessa forma, seu peru nunca entra na “zona de perigo”, que são temperaturas mais altas onde as bactérias crescem e fazem com que a carne estrague. Se você estiver usando o peru moído imediatamente, poderá colocá -lo no microondas. Pedaços de peru moído menores que uma bola de golfe quebrará e cozinham quando você aquece.

  • Se você estiver usando o peru moído imediatamente, pode colocá -lo no microondas.
  • pedaços de peru moído menores que uma bola de golfe quebrará e cozinham quando você aquece.
  • Leve à geladeira peru moído cozido dentro de 2 horas depois de cozinhá -lo. Tente afastar as sobras assim que terminar de cozinhar, para não arriscar a nenhuma deterioração. Mantenha seu peru moído em recipientes herméticos e rotule -os com a data. Tente terminar todo o seu peru moído cozido dentro de 1 a 2 dias, enquanto ainda é fresco e seguro para comer. [10]