Como comer aveia, olha isso

A aveia é um grão saudável e incrivelmente versátil. No entanto, eles têm tantos usos que é difícil saber como você deve incorporá -los à sua dieta. Felizmente, há uma variedade de maneiras saborosas e diretas de comer aveia. Você pode fazer lanches rápidos e simples misturando aveia crua em iogurte ou smoothies. No café da manhã, tente mexer uma aveia saborosa durante a noite ou cozinhar aveia de fogão com suas coberturas favoritas. Para algo mais sincero, o pão de aveia pode ser feito em menos de uma hora usando uma lista simples de ingredientes.

Método 1

1:

Escolha entre aveia laminada e aço cortada. A aveia cortada em aço é criada por grãos de aveia com uma máquina, dando -lhes uma consistência mais espessa. A aveia enrolada é achatada e tende a ser mais fácil de mastigar. Ambas são opções saudáveis, mas a textura da sua refeição será afetada pela variedade que você usa – aveia cortada em aço será um pouco mais crocante, enquanto a aveia enrolada tende a ser bastante macia. [1] Tente evitar a compra de aveia pré-misturada com açúcar. Embora possam parecer saudáveis, a aveia açucarada não é tão boa para você. Eles também tendem a ser excessivamente doces. [2] Se você está cozinhando ou assando, provavelmente quer aveia enrolada. Se você está adicionando aveia como enfeite ou cobertura, o corte de aço é preferível.

  • Tente evitar a compra de aveia pré-misturada com açúcar. Embora possam parecer saudáveis, a aveia açucarada não é tão boa para você. Eles também tendem a ser excessivamente doces. [2]
  • Se você estiver cozinhando ou assando, provavelmente quer aveia enrolada. Se você está adicionando aveia como enfeite ou cobertura, o corte de aço é preferível.
  • 2:

    Misture algumas aveia em uma xícara de iogurte. Você pode transformar aquela tigela velha chata de iogurte em algo totalmente novo, com algumas colheres de sopa de aveia. Misturar aveia ao seu iogurte adicionará uma textura crocante e um perfil de sabor de noz, que funciona bem ao lado do sabor simples de um iogurte de frutas. Mesmo que você não seja fã da textura, pode misturar uma colher de sopa de aveia no iogurte e deixá -la descansar por um minuto ou dois e eles amolecerem no iogurte. Você pode adicionar aveia ao iogurte tradicional ou grego.

  • Você pode adicionar aveia ao iogurte tradicional ou grego.
  • 3:

    Adicione algumas aveia a um smoothie. Um smoothie pode fornecer um excelente meio para aveia, pois a textura espessa e os sabores frutados combinam bem com a crocância levemente noz da aveia. Para adicionar aveia a um smoothie, despeje 1⁄4 xícara (59 ml) de aveia não cozida no liquidificador antes de adicionar seus outros ingredientes. Se você gosta de seus smoothies no lado mais grosso, adicione 1⁄4 xícara adicional (59 ml) de aveia. A aveia engrossará naturalmente seu smoothie, então comece com uma quantidade menor antes de misturá -lo. Você sempre pode adicionar mais mais tarde.

  • Aveia vai engrossar seu smoothie naturalmente, então comece com uma quantidade menor antes de misturá -la. Você sempre pode adicionar mais tarde.
  • 4:

    Experimente alguns muesli para uma visão diferente do cereal. Muesli é uma versão suíça do cereal que combina aveia crua, nozes, sementes e frutas. [3] Para fazer muesli, tudo o que você precisa fazer é adicionar 4 partes de aveia laminada, 1 parte de frutas secas (de sua escolha) e 1 parte de nozes/sementes em uma tigela pequena com um pouco de leite. A mistura também pode ser usada para torrar. [4] Use um leite de amêndoa ou soja em vez de leite padrão, se você não for fã de laticínios. Você pode adicionar mais frutas se quiser torná -lo mais doce.

  • Use um leite de amêndoa ou soja em vez de leite padrão, se você não for fã de laticínios.
  • Você pode adicionar mais frutas se quiser torná -lo mais doce.
  • Método 2

    Fazendo aveia

    1:

    Combine seus ingredientes em uma panela média. Adicione sua aveia enrolada, sal e canela a uma panela com leite e água. Deixe ferver e, em seguida, reduza imediatamente o calor para baixo. Não cubra sua panela. [5] Esta receita não funcionará com aveia cortada em aço. Certifique -se de que você esteja usando aveia enrolada para fazer sua aveia. Você pode substituir o leite por leite de amêndoa ou soja, se quiser uma opção sem laticínios.

  • Esta receita não funcionará com aveia cortada em aço. Certifique -se de que você esteja usando aveia enrolada para fazer sua aveia.
  • Você pode substituir o leite por leite de amêndoa ou soja, se quiser uma opção sem laticínios.
  • 2:

    Cozinhe por 3-5 minutos com base na espessura desejada. Mexa ocasionalmente enquanto sua aveia ferve. Se você gosta de sua aveia um pouco mais fino, verifique a espessura em torno da marca de 3 minutos. Se você preferir aveia mais grossa, provavelmente deseja esperar 5 minutos completos. [6]

    3:

    Despeje sua aveia em uma tigela grande e adicione seu mel. Cubra sua aveia com uma colher de chá de mel. Misture a aveia e o mel com a colher. Isso terá o benefício adicional de ajudar sua aveia a legal enquanto você estiver misturando. [7] Se o mel não é o seu

  • Se o mel não é o seu lugar, você pode usar açúcar mascavo, xarope de bordo ou até adoçantes sem calorias como a Stevia para adoçar sua aveia.
  • 4:

    Adicione coberturas adicionais com base em suas preferências. Para reproduzir o sabor de nozes de aveia, adicione algumas amêndoas ou nozes a ele. Você também pode misturar algumas frutas frescas para criar um prato mais doce. Bananas fatiadas, mirtilos e morangos cortados fazem excelentes adições a uma tigela padrão de aveia. Tente misturar um pouco de manteiga de amendoim para um prato mais grosso, se você gosta de amendoins. [8]

    5:

    Experimente um pacote de aveia instantâneo se você tiver pouco tempo. Os pacotes de aveia instantâneos são uma alternativa simples e fácil à aveia caseira. A maioria instantânea de aveia simplesmente exige que você aqueça um pacote de aveia preparado com água ou leite no microondas. Embora não tenda a ser tão saudável ou delicioso quanto a coisa real, pode ser temperado da mesma forma com frutas frescas, manteiga de amendoim ou nozes. [9] Ao escolher entre marcas de aveia instantânea, geralmente é uma boa ideia comprar variedades com menor conteúdo de açúcar. As aveia instantâneas às vezes são fortemente açucaradas, então tente procurar opções simples e idealmente orgânicas que você pode adoçar. [10]

  • Ao escolher entre marcas de aveia instantânea, geralmente é uma boa ideia comprar variedades com menor conteúdo de açúcar. As aveia instantâneas às vezes são fortemente açucaradas, então tente procurar opções simples e idealmente orgânicas que você pode adoçar. [10]
  • Método 3

    assando pão

    1:

    Misture o fermento em água morna e mexa. Use uma tigela média para combinar seu fermento e água. Misture o fermento e a água por 1-2 minutos até que o fermento se dissolva completamente. Misture o mel e reserve por alguns minutos. Deve levar de 5 a 10 minutos para o fermento florescer. [11] Você pode dizer se o fermento floresceu verificando se ele engrossou e expandiu um pouco. Olhe para as bordas da sua tigela – se o fermento estiver empurrando um pouco, está pronto para a sua farinha. [12]

  • Você pode dizer se o fermento floresceu verificando se ele engrossou e expandiu um pouco. Olhe para as bordas da sua tigela – se o fermento estiver empurrando um pouco, está pronto para a sua farinha. [12]
  • 2:

    Mexa suas farinhas, aveia e sal em uma tigela grande. Enquanto você espera que o fermento suba, misture as duas farinhas, sua aveia e um pouco de sal com uma colher de madeira. Mexa de forma agressiva para colocar a combinação totalmente misturada e passe a colher contra as bordas e o fundo da tigela para garantir que você não esteja perdendo nenhum pedaço de farinha ou aveia. [13] Fique de olho no seu fermento enquanto estiver fazendo isso. Deve estar subindo de forma constante, mas você não quer demorar muito ou seu fermento pode começar a desviar.

  • Fique de olho no seu fermento enquanto estiver fazendo isso. Deve estar subindo de forma constante, mas você não quer demorar muito ou seu fermento pode começar a esvair.
  • 3:

    Pincele a panela do pão com um pouco de manteiga derretida. Use uma escova de cozinha para revestir a totalidade da sua panela para garantir que seu pão não queime na panela. Aplique sua manteiga generosamente em golpes de vaivém em todas as seções da sua panela e reserve de lado. [14]

    4:

    Combine seus ingredientes na tigela grande. Adicione suas farinhas e levedura e misture à mão. [[Amassar a massa | amassar] sua massa esfregando -a vigorosamente com as mãos. Empurre as seções da sua massa repetidamente para engrossar na tigela maior para garantir que as farinhas e aveia sejam misturadas uniformemente. Despeje o conteúdo na sua panela de pão de 8 xícaras. [15]

    5:

    Asse seu pão a 177 ° C (350 ° F) por 35-40 minutos. Coloque seu pão no centro da prateleira do meio e deixe assar até que fique dourado e empurrando para fora do topo da panela. Depois de fazer o assado, você pode derrubá-lo por 30 segundos para dar ao topo do seu pão uma crise marrom-crocante. Retire do forno e deixe esfriar. [16] Você pode escovar o topo do seu pão com um pouco de manteiga derretida, se quiser.

  • Você pode escovar o topo do seu pão com um pouco de manteiga derretida, se quiser.
  • Método 4

    Misturando aveia durante a noite

    1:

    Encontre um pequeno recipiente ou jarra com uma tampa travável. Você pode usar qualquer tipo de recipiente portátil pequeno – um pequeno tupperware, um frasco de pedreiro ou uma garrafa de vidro são boas opções. Qualquer coisa que possa segurar pelo menos uma xícara de líquido e pode ser fechada com uma tampa hermética será boa para fazer aveia durante a noite. [17] Não use aveia cortada em aço para esta receita. Eles só podem ser cozidos em água quente com base na espessura de seus grãos. [18]

  • Não use aveia cortada em aço para esta receita. Eles só podem ser cozidos em água quente com base na espessura de seus grãos. [18]
  • 2:

    Despeje sua aveia e leite ou água em seu recipiente. Comece despejando sua aveia em seu recipiente e adicionando seu leite ou água. O leite resultará em aveia mais cremosa, mas use água se você for sensível a laticínios. [19]

    3:

    Adicione suas sementes de chia, sal e frutas frescas. Despeje suas sementes de chia no recipiente e adicione uma pitada de sal, agarrando um pouco entre o polegar e o dedo indicador e jogando -o na aveia. Você pode adicionar qualquer fruta fresca, se quiser. Morangos, framboesas e mirtilos são adições populares à aveia durante a noite. [20] A fruta tornará sua aveia durante a noite um pouco mais doce, pois eles tendem a estar cheios de açúcar natural.

  • A fruta tornará sua aveia durante a noite um pouco mais doce, pois eles tendem a estar cheios de açúcar natural.
  • 4:

    Feche seu recipiente e agite -o vigorosamente. Certifique -se de que sua tampa esteja fechada antes de agitá -la. Segure seu recipiente e agite -o por cerca de 5 segundos para misturar seus ingredientes. [21]

    5:

    Retire sua aveia durante a noite e aproveite -os de manhã. Deixar sua aveia durante a noite dará tempo à sua aveia para mergulhar no leite ou na água. O resultado terá um sabor como aveia fresca, exceto frio! Avelas durante a noite contribuem para o lanche da manhã perfeito, especialmente se você gosta de sair rapidamente da porta. [22] Se você preferir aveia quente, sempre pode aquecer sua aveia durante a noite no microondas antes de comê -los. [23]

  • Se você preferir aveia quente, sempre pode aquecer sua aveia durante a noite no microondas antes de comê -los. [23]