Biscoitos fofos e amanteigados são tão deliciosos, e os caseiros são muito melhores do que os que você encontra na loja. Além disso, fazer seus próprios biscoitos em casa é super fácil. Esta receita básica de biscoitos requer apenas quatro ingredientes e certamente se tornará um item básico em sua cozinha. Confira as etapas abaixo para começar!
Nota: A palavra “biscoitos” neste artigo refere -se às guloseimas descritas como “cookies” no inglês americano.
Etapas
1
Pré -aqueça o seu forno a 190*c.
2
Misture a manteiga e o açúcar em uma tigela. Faça isso até que a mistura seja leve e fofa.
3
quebrar seu ovo em sua mistura e lentamente começa a vencê -lo, certificando -se de que tudo está misturado.
4
Adicione a farinha usando uma peneira. Coloque a peneira acima da tigela e segure -se no lugar enquanto agita a farinha através dela, removendo qualquer caroço. Como alternativa para a farinha simples, você pode usar farinha auto-enrugada ou farinha branca lilly.
5
Misture a farinha na pasta. Lenta mas seguramente, sua mistura se tornará uma massa. Adicione mais farinha se a mistura estiver muito encharcada. Sua mistura deve ser uma massa.
6
Polvilhe a bancada com farinha, para que, quando você rola a massa, ela não gruda.
7
Farinha o pino de rolamento e coloque a massa na bancada. Comece a rolar a massa até ficar tão espessa quanto o papelão. Uma vez lançado, comece a cortar os círculos. Qualquer massa que sobrou pode ser reclustada para repetir o procedimento.
8
Unte sua bandeja de cozinha com manteiga e coloque os biscoitos no topo.
9
Cozinhe os biscoitos por 15min a 25 minutos.
10
Deixe os biscoitos esfriarem antes de adicionar qualquer tipo de decoração.