Os sanduíches estão entre as opções de refeições mais populares para as pessoas pressionadas pelo tempo. Combinando versatilidade e conveniência, eles são uma opção fantástica para almoços no local de trabalho, piqueniques ou qualquer outra refeição longe de casa. No entanto, não importa onde você o coma, é importante manter seu sanduíche fresco entre preparação e consumo. Felizmente, existem várias maneiras fáceis e convenientes de garantir que seu sanduíche permaneça fresco e saboroso até que você esteja pronto para comer.
Parte 1
1
Use pão ou rolos crocantes para evitar a sogginess. O pão crocante como as baguetes é particularmente seco como resultado do processo de cozimento e, assim, faça um trabalho melhor para prevenir o Sogginess em seu sanduíche. [1] Se você decidir usar o pão de sanduíche fatiado, brindar o pão antes de fazer o sanduíche também ajudará a manter a umidade e manter o sanduíche fresco. [2] Se você estiver usando pão de sanduíche fatiado padrão, compre um pão quadrado de um padeiro ou supermercado que assa seu próprio pão para obter o pão mais fresco possível. [3] Certos tipos de pão também funcionam melhor com recheios específicos. Se o seu sanduíche tiver ingredientes sólidos pesados, como carne e queijo, use um pão mais robusto. Se o seu sanduíche tiver um recheio macio e mais viscoso, como maionese de ovo, use um pão branco mais macio para o qual os ingredientes se apegarão. [4]
2
Use recheios secos. Embora quase todos os ingredientes possam ser usados na fabricação de sanduíches, é muito mais provável que os recheios úmidos deixem um sanduíche empapado. Levantamente manteiga o interior do pão antes de adicionar seus ingredientes para criar uma barreira de umidade entre os recheios e o pão. [5] Lave e seque bem seco antes de adicioná -lo ao sanduíche e coloque os tomates no centro do sanduíche entre a carne e o queijo. [6] Você também pode considerar embalar ingredientes molhados como tomates separadamente em seu próprio recipiente e adicioná -los ao sanduíche imediatamente antes de comer.
3
Coloque os condimentos no centro do sanduíche e se separe do pão. Se você estiver usando condimentos, coloque os condimentos no meio do sanduíche entre os principais ingredientes para impedir que eles amortecem o pão. [7] Você também pode colocar uma fatia individual de carne ou queijo em uma fatia de pão e espalhar seu condimento nisso. [8] Para obter melhores resultados, nunca coloque o condimento diretamente no pão.
4
Faça seu sanduíche no último minuto possível para reduzir o tempo de armazenamento. Quanto mais você tiver que esperar para comer seu sanduíche, menos fresco será. Considere embalar seu pão e recheios separadamente e montar o sanduíche imediatamente antes de comê -lo. [9] Isso é especialmente conveniente ao fazer sanduíches de frango, atum ou salada de ovos. [10] Se você fizer seu sanduíche com um dia de antecedência, guarde -o na geladeira durante a noite embrulhada em papel alumínio ou plástico e colocado em um recipiente hermético. [11]
Parte 2
embalando o sanduíche
1
Enrole o sanduíche em papel manteiga. Embora embalar seu sanduíche em uma bolsa Ziploc impedirá que seu sanduíche seja exposto ao ar, ele também bloqueará a condensação. Para armazenar seu sanduíche sem deixá -lo encharcado, envolva -o em papel manteiga ou papel encerado. [12] Você também pode embrulhar firmemente o sanduíche em filme plástico para manter os ingredientes soltos juntos. [13] Se você estiver embalando um sanduíche quente, use papel alumínio em vez de papel manteiga para mantê -lo aquecido ou aquecê -lo no forno mais tarde. [14]
2
Embale o sanduíche em Tupperware para mantê -lo seguro. Muitos sanduíches serão estruturalmente delicados, dependendo do tipo de pão usado. Se o seu sanduíche for pequeno o suficiente, considere armazená -lo em Tupperware para mantê -lo fresco e seguro. [15]
3
Evite colocar algo pesado em cima do sanduíche. Ao embalar o sanduíche, entre outros itens, verifique se você não coloca itens pesados em cima do sanduíche, especialmente se não for armazenado em Tupperware. Itens mais pesados esmagarão o sanduíche e deslocarão os ingredientes, potencialmente tornando o sanduíche encharcado e desagradável. [16]
4
Mantenha o sanduíche frio se algum ingrediente exigir refrigeração. Se o seu sanduíche contiver ingredientes perecíveis, ele deve ser mantido frio o máximo possível. Mantenha seu sanduíche a 40 graus Fahrenheit ou mais frio, se precisar retirá -lo da geladeira enquanto viaja. Se houver uma geladeira no seu destino, coloque seu sanduíche na geladeira assim que chegar. [17] Se você estiver transportando seu sanduíche em uma lancheira, coloque os pacotes de gel congelado embaixo e em cima do sanduíche para mantê -lo frio. [18] Se você estiver dirigindo com seu sanduíche no carro por mais de meia hora, guarde o sanduíche em um refrigerador isolado. [19]