Como medir o espaguete, olha isso

Na maioria das vezes ao cozinhar espaguete, é tentador apenas ocular um tamanho de porção, em vez de medir com cuidado. Mas, às vezes, obter quantidades exatas de porções é importante, como se você estiver seguindo uma receita e tenta manter um bom molho para massas ou fazer o suficiente para um grupo de pessoas, ou se você está tentando manter uma certa dieta que exige uma quantidade exata de porções. Não importa o motivo, existem vários métodos usando ferramentas de cozinha ou objetos domésticos para medir tamanhos de porção perfeitos ou aproximados de espaguete.

Método 1

1:

Preencha o orifício em uma colher de macarrão para passar rapidamente da medição para o cozimento. Se você sempre se perguntou para que serve aquele buraco na sua colher de macarrão, ela funciona da mesma maneira que uma ferramenta de medição de espaguete! [1] coloque uma pequena quantidade de espaguete seco através do buraco no meio da colher e adicione Em seguida, adicione o macarrão até que o orifício esteja preenchido. Uma vez enchido, solte o espaguete na panela. Repita isso como necessário se você estiver fazendo mais de uma porção.

2:

Pesar 2 onças (57 g) de espaguete seco em escala de cozinha. Este é o método mais exato de medir tamanhos de porção. Se você tiver uma escala de cozinha, pegue um pouco do espaguete seco para fora da caixa, coloque -o na balança e veja qual é a medição inicial. Em seguida, adicione ou remova conforme necessário para atingir a quantidade desejada de porções de macarrão. Se você não tiver uma escala de cozinha, eles estão disponíveis para compra em muitos varejistas. [2] Estes são dispositivos muito úteis para pessoas que gostam de cozinhar.

  • Se você não tiver uma escala de cozinha, eles estão disponíveis para compra em muitos varejistas. [2] Estes são dispositivos muito úteis para pessoas que gostam de cozinhar.
  • 3:

    Use uma ferramenta de medição de espaguete se estiver disponível. Estes são pequenos dispositivos com orifícios de vários tamanhos cortados neles, e cada orifício é igual a um número diferente de porções, normalmente 1 servindo até 4 porções. Tire uma pequena quantidade de espaguete seco para fora da caixa e coloque -o através do buraco que corresponde ao número de porções que você deseja fazer. Adicione o macarrão de espaguete para encher completamente o buraco. Se você ainda não possui uma dessas ferramentas convenientes, elas estão disponíveis em muitos varejistas de lojas de cozinha [3]

  • Se você ainda não possui uma dessas ferramentas convenientes, elas estão disponíveis em muitos varejistas de lojas de cozinha [3]
  • Método 2

    Estimando uma porção sem ferramentas específicas

    1:

    Compare o tamanho de um pequeno monte de macarrão com um trimestre dos EUA. 1 Serviço de espaguete, quando agrupado em um círculo, tem um diâmetro de 22 mm de 7⁄8 polegadas (22 mm). Esse é o mesmo tamanho que um trimestre dos EUA. Se você tem um daqueles ao redor, junte um pequeno monte de espaguete e alinhe -o em cima de um quarto. Adicione o macarrão até que o trimestre esteja completamente bloqueado pelo espaguete, mas não mais do que se encaixa no topo. [4]

    2:

    Coloque uma porção de macarrão na parte superior de uma garrafa de refrigerante. O orifício no topo de uma garrafa de refrigerante também é aproximadamente o mesmo diâmetro que uma porção de espaguete. Para medir dessa maneira, fique na garrafa na vertical em uma mesa e coloque uma pequena quantidade de macarrão na garrafa. Você deve continuar segurando o macarrão para que eles não se espalhem e atrapalhem a medição. Adicione mais espaguete até que a abertura da garrafa seja preenchida. [5] Se você gosta desse método, mas não deseja ter uma garrafa de refrigerante vazia ocupando o balcão ou o espaço de armazenamento, corte a parte superior e mantenha -o em uma gaveta. Use-o como faria uma ferramenta de medição de espaguete.

  • Se você gosta desse método, mas não deseja ter uma garrafa de refrigerante vazia ocupando o balcão ou o espaço de armazenamento, corte a parte superior e mantenha -o em uma gaveta. Use-o como faria uma ferramenta de medição de espaguete.
  • 3:

    Aproxime uma porção fazendo um círculo com os dedos. Esse método é menos exato que os outros, porque todos têm mãos de tamanho diferente, mas se você não tiver as ferramentas necessárias para os outros métodos, pode ser uma boa estimativa aproximada. Faça um círculo com o polegar e o dedo do ponteiro; Tente aproximar o tamanho de uma parte superior da garrafa. Usando sua outra mão para não estragar o círculo, coloque o macarrão de espaguete nos dedos até que o círculo esteja preenchido. [6]

    4:

    Divida a caixa de espaguete na quantidade de porções que ela possui. Caixas de espaguete terão o número total de porções incluídas no rótulo nutricional. Despeje cuidadosamente todo o espaguete em uma superfície plana e divida esta pilha em seções iguais que correspondam ao número de porções, conforme declarado no rótulo. Coloque as pilhas em sacos ou recipientes e use -as conforme necessário. [7]