O suco de maçã é uma bebida simples e deliciosa que pode ser facilmente feita em casa. Nós o guiaremos pelas melhores maneiras de prepará -lo no seu fogão, no liquidificador e até em um espremedor, se você tiver um. Em questão de minutos, você pode desfrutar de um copo fresco de suco de maçã com ferramentas em torno da sua cozinha.
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Peel, Core e Deseed 3 Red Apples. Enxágue as maçãs com água limpa antes de retirar a pele e remover o núcleo. [1] Tente remover todas as sementes dos núcleos da maçã – embora as sementes de maçã não sejam mortais, elas podem deixá -lo doente se você comer demais. [2] Empire, McIntosh, Fuji, Gala, Pink Lady e Red Delicious são todas as variedades vermelhas de maçã. [3]
2
Coloque as maçãs, cascas e núcleos em uma panela e cubra -as com água. Despeje cerca de 5 ° C (1,2 L) de água sobre as cascas, núcleos sem sementes e maçãs, certificando -se de que toda a fruta esteja submersa. [4]
3
Simmer as maçãs por 30 minutos. Aguarde a mistura da água da maçã para chegar a ferver antes de transformar o fogo para baixo. Após 30 minutos, verifique se a água tem uma tonalidade dourada das maçãs. [5]
4
Coe o suco e misture ¼ de xícara (50 g) de açúcar branco. Coloque um filtro de malha fina sobre uma tigela ou jarra e despeje o líquido. Em seguida, adicione o açúcar ao suco filtrado. [6]
5
Reúcreva o suco restante por 2-3 dias. Despeje o suco restante em um recipiente hermético e tente aproveitá -lo assim que puder razoavelmente. [7]
no liquidificador
1
lavar, núcleo e pique 2-3 maçãs. Núcleo e corte uma quantidade igual de maçãs azedas e doces, removendo todas as sementes que você pode encontrar à medida que avança. Se você preferir, descasque as maçãs antes do tempo (não faz muita diferença de qualquer maneira. [8] Maçãs como Granny Smith, McIntosh e Pink Lady estão do lado de Tarter, enquanto Gala, Fuji, Honeycrisp e Red Delicious estão do lado mais doce. [9]
2
Misture os pedaços de maçã com 1⁄4 a 1⁄2 C (59 a 118 ml) de água. Defina o liquidificador na velocidade mais alta possível, se tiver essa opção. Deixe a mistura se misturar por 1 minuto até ficar suave. [10]
3
Coe o suco, se quiser. Enquanto a mistura combinada é boa para beber por conta própria, despeje-a através de um filtro de malha fina em uma tigela ou jarra, se você quiser que a bebida seja mais como suco de maçã comprado na loja. [11]
4
Armazene o suco na geladeira e aproveite dentro de 2-3 dias. Transfira qualquer suco restante para um recipiente hermético e coloque -o na geladeira. Permanecerá fresco por 2-3 dias. [12]
em um espremedor
Core e pique suas maçãs antes de sucutá -las. Retire os núcleos e sementes de suas maçãs e pique -as em pedaços menores. Em seguida, coloque -os no seu espremedor e espere que eles sejam processados em suco. [13] São necessários cerca de 3 maçãs para obter 1 ° C (240 ml) de suco; portanto, lembre -se disso quando você estiver com suco! [14] Pode ajudar a alinhar a cesta de celulose do seu espremedor com um saco plástico antes de começar. Isso facilita o uso (ou jogar fora) a polpa mais tarde. [15] Procure desfrutar ou refrigerar o suco fresco dentro de 2-3 dias. [16]