Top 90 Melhores chocolate fracionado em 2021

Gotas de Chocolate Cobertura Fracionada Ao Leite 2,01kg – Hersheys Professional

chocolate fracionado preço: R$43.99

Cobertura fracionada que garante sabor e textura mais próximos do puro chocolate. Não necessita temperagem ou choque térmico, garantindo mais praticidade e agilidade no preparo das receitas. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um excelente brilho e rendimento final. Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, permeado de soro de leite em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Contém glúten. Contém lactose. Alérgicos: contém leite e derivados e derivados de soja. Pode conter trigo e amendoim. Tabela Nutricional:Porção de 25g (2 colheres de sopa)Valor Calórico 134kcal (7%)Carboidratos 14g (5%)Proteínas 0,9g (1%)Gorduras Totais 8,2g (15%)Gorduras Saturadas 7,9g (36%)Gorduras Trans 0g (**)Fibras 0,7g (3%)Sódio 12mg (0%) Informações de responsabilidade do fabricante.

Gotas de Chocolate Cobertura Mais Fácil Meio Amargo 2,05kg – Sicao

chocolate fracionado preço: R$46.80

Chocolate Sicao Mais Gotas 2,05Kg Meio Amargo Mais sabor, mais rendimento. A cobertura Sicao Mais Meio Amargo apresenta maior teor de cacau, com adição de liquor de cacau que garante sabor e cor mais intensos! Tem excelente fluidez, brilho marcante e o melhor rendimento do mercado. Embalagem com 2,05Kg Meio Amargo

Gotas de Chocolate Cobertura Fracionada Meio Amargo 1,01kg – Hersheys Professional

chocolate fracionado preço: R$28.99

Cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo que garante sabor e textura mais próximos do puro chocolate. Não necessita temperagem ou choque térmico, garantindo mais praticidade e agilidade no preparo das receitas. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um excelente brilho e rendimento final. Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, permeado de soro de leite em pó, leite integral em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Contém glúten. Contém lactose. Alérgicos: contém leite e derivados e derivados de soja. Pode conter trigo e amendoim. Tabela Nutricional:Porção de 25g (2 colheres de sopa)Valor Calórico 132kcal (7%)Carboidratos 14g (5%)Proteínas 0,7g (1%)Gorduras Totais 8,1g (15%)Gorduras Saturadas 7,9g (36%)Gorduras Trans 0g (**)Fibras 0,9g (4%)Sódio 12mg (1%) Informações de responsabilidade do fabricante.

Cobertura Fracionada Sabor Chocolate Branco (Moeda) 1,01Kg

chocolate fracionado preço: R$31.99

Gotas de Chocolate Cobertura Fracionada Ao Leite 1,01kg – Hersheys Professional

chocolate fracionado preço: R$28.99

Cobertura fracionada que garante sabor e textura mais próximos do puro chocolate. Não necessita temperagem ou choque térmico, garantindo mais praticidade e agilidade no preparo das receitas. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um excelente brilho e rendimento final. Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, permeado de soro de leite em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Contém glúten. Contém lactose. Alérgicos: contém leite e derivados e derivados de soja. Pode conter trigo e amendoim. Tabela Nutricional:Porção de 25g (2 colheres de sopa)Valor Calórico 134kcal (7%)Carboidratos 14g (5%)Proteínas 0,9g (1%)Gorduras Totais 8,2g (15%)Gorduras Saturadas 7,9g (36%)Gorduras Trans 0g (**)Fibras 0,7g (3%)Sódio 12mg (0%) Informações de responsabilidade do fabricante.

Gotas de Chocolate Cobertura Fracionada Meio Amargo 2,01kg – Hersheys Professional

chocolate fracionado preço: R$43.99

Cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo que garante sabor e textura mais próximos do puro chocolate. Não necessita temperagem ou choque térmico, garantindo mais praticidade e agilidade no preparo das receitas. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um excelente brilho e rendimento final. Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, permeado de soro de leite em pó, leite integral em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Contém glúten. Contém lactose. Alérgicos: contém leite e derivados e derivados de soja. Pode conter trigo e amendoim. Tabela Nutricional:Porção de 25g (2 colheres de sopa)Valor Calórico 132kcal (7%)Carboidratos 14g (5%)Proteínas 0,7g (1%)Gorduras Totais 8,1g (15%)Gorduras Saturadas 7,9g (36%)Gorduras Trans 0g (**)Fibras 0,9g (4%)Sódio 12mg (1%) Informações de responsabilidade do fabricante.

Barra de Chocolate Fracionado Confeiteiro Meio Amargo 1,05kg – Harald

chocolate fracionado preço: R$25.90

Chocolate Harald Confeiteiro Barra 1,05Kg Meio Amargo É o tamanho ideal para quem faz e vende bombons, trufas, pães de mel e ovos de Páscoa. Cada quadradinho da barra tem em média 105 g, para que você possa calcular as suas receitas sempre com um pouco de sobra. Conservação: Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar. Temperatura: Durante o derretimento, controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C, temperatura em que o açúcar começa a queimar, comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel, trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com o Confeiteiro entre 38 °C e 42 °C. Depois, leve as peças à geladeira até que sequem ou até que o molde fique opaco, garantindo brilho e estabilidade. Utilize sempre um termômetro culinário para garantir que o manuseio foi correto. Derretimento: 45 °C a 50 °C Temperatura de uso: 38 °C a 42 °C Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE NÃO CONTÉM GLÚTEN ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA. PODE CONTER LEITE

Cobertura sabor Chocolate Ao Leite Fracionado Sicao 1KG

chocolate fracionado preço: R$27.70

Gotas de Chocolate Forneáveis Cobertura Ao Leite 1,01kg – Hersheys Professional

chocolate fracionado preço: R$22.99

As gotinhas forneáveis foram feitas especialmente para aplicação em panetones, biscoito tipo cookies, muffins, bolos e afins. Podem também ser aplicadas como decoração e finalizações em sobremesas. Sugestão de uso: Para massas forneáveis, usar de 30 a 40% do total da receita. Produto não indicado para derretimento. Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, permeado de soro de leite em pó, cacau em pó, soro de leite em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Contém glúten. Contém lactose. Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja. Pode conter trigo e amendoim. Tabela Nutricional:Porção de 25g (2 colheres de sopa)Valor Calórico 127kcal (6%)Carboidratos 17g (6%)Proteínas 0,7g (1%)Gorduras Totais 6,3g (11%)Gorduras Saturadas 6,1g (28%)Gorduras Trans 0g (**)Fibras 0,6g (2%)Sódio 18mg (1%) Informações de responsabilidade do fabricante.

Cobertura Chocolate Fracionado Gotas Meio Amargo 1,01kg – Norcau Premium

chocolate fracionado preço: R$30.69

Chocolate Fracionado Gotas Meio Amargo ideal para produção de diversos doces. Fácil e prático, basta derreter e banhar seus produtos, secagem rápida. Não é necessário choque térmico. Embalagem de 1,01kg.

Barra de Chocolate Fracionado Top Leite 1,05kg – Harald

chocolate fracionado preço: R$28.89

Chocolate Harald Top Barra 1,05Kg Ao Leite É o tamanho ideal para quem faz e vende bombons, trufas, pães de mel e ovos de Páscoa. Cada quadradinho da barra tem em média 105 g, para que você possa calcular as suas receitas sempre com um pouco de sobra. Conservação: Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar. Temperatura: Durante o derretimento, controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C, temperatura em que o açúcar começa a queimar, comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel, trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com o Top entre 38 °C e 42 °C. Depois, leve as peças à geladeira até que sequem ou até que o molde fique opaco, garantindo brilho e estabilidade. Utilize sempre um termômetro culinário para garantir que o manuseio foi correto e veja aqui a técnica para derreter a cobertura com facilidade! Derretimento: 45 °C a 50 °C Temperatura de uso: 38 °C a 42 °C Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó integral, leite em pó desnatado, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE NÃO CONTÉM GLÚTEN “ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA E LEITE E DERIVADO.”

Gotas de Chocolate Fracionado Top Ao Leite 1,05kg – Harald

chocolate fracionado preço: R$29.60

Top Harald em gotas sabor Chocolate ao leite 1,05 kg sem glúten – Harald//O Chocolate da Harald gotastraz mais praticidade, pois não é preciso picar a cobertura para derretê-la! Ideal para quem faz e vende trufas, pães de mel e bombons.. Ele possui o delicioso sabor doChocolate ao leite Harald, podendo ser utilizado também para derreter, temperar ou banhar doces.Pode ser combinado com asformas de siliconeeacetatode diversos formatos para montar os doces e ovos para a Páscoa deste ano! Possuindo cerca de 1,05 kg./////Principais usos:///Moldagem comformas de siliconeeacetato:Faz os moldespara bombons e trufas sem precisar de têmpera, basta derreter e despejar a quantidade que desejar na forma de sua preferência! Para obter uma solidificaçãoestável e com mais brilho, deve ser levadoà geladeira entre 8 °C e 10 °C logo após a moldagem.///Banhar Doces:pode ser usado para banhar pães de mel,frutas, bolos e tortas com mais resistência ao calor! Basta derreter e usar, levandoas peças banhadas logo em seguida à geladeira entre 8 °C e 10 °C, garantindo um aspecto brilhante e sem manchas.///Auxílio em Massas doces: quando combinado a farinha e ovos, a Chocolate Top facilita o preparo de massas doces, como as de bolos e pães, substituindo parte da manteiga e do açúcar no preparo da massa que desejar. Além de diminuir a quantidade desses ingredientes, traz ainda maciez e acrescenta o sabor de chocolate à massa!///Recheio de Frutas para Trufa: pode também ser usado pararecheios de trufas com mais praticidade e durabilidade utilizando apenas a ChocolateTop e frutas, dispensando o creme de leite! Use 3 partes de Top derretido para 1 parte de suco ou purê de frutas ácidas e perfumadas, como maracujá e limão./////Dica de Derretimento:///1- Coloque as gotas de Top em um refratário e derreta em calor brando no banho-maria ou no micro-ondas em…

Café Torrado e Moído Aroma de Chocolate com Menta Baggio Café 250g

chocolate fracionado preço: R$23.10

Sabia que na Amazon você encontra as melhores bebidas e suplementos alimentares? Na Amazon você encontra o Baggio Aromas Chocolate Com Menta 250g Baggio Café Sabor Chocolate, um café de origem 100% arábica, de moagem média e aroma de menta. O Café Baggio Aromas Chocolate com Menta apresenta maciez e cremosidade para seus momentos mais especiais. Ele tem um sabor balanceado, assim você não vai encontrar gostos fortes que podem estragar a experiência do café de chocolate com menta. Seu sabor suave vai transformá-lo no seu café preferido. Compre online na Amazon os melhores produtos para facilitar a sua rotina. Aqui você encontra ótimos preços e FRETE GRÁTIS se for cliente Prime.

Bravo Café Tenor Torrado e Moído 500g

chocolate fracionado preço: R$22.79

Tenor é a voz masculina graciosa, quente e, ao mesmo tempo, encorpada. Assim como o Café Bravo Tenor, de torra média, doçura elevada, acidez equilibrada e com uma finalização persistente e prazerosa.

Biscoito, Calipso, Coberto, Chocolate, 130g

chocolate fracionado preço: R$5.39

Calipso é a perfeita combinação de biscoito com cobertura de chocolate ao leite. Irresistível.

Achocolatado Pirakids 1L

chocolate fracionado preço: R$4.89

Rico em vitaminas e minerais que auxiliam na boa nutrição, crescimento saudável e desenvolvimento físico. Tudo isso em uma fórmula isenta de gorduras trans e glúten.

Cobertura Chocolate Fracionado Gotas Branco 1,01kg – Norcau Premium

chocolate fracionado preço: R$29.61

Chocolate Fracionado Gotas Branco ideal para produção de diversos doces. Fácil e prático, basta derreter e banhar seus produtos, secagem rápida. Não é necessário choque térmico. Embalagem de 1,01kg.

Cobertura Fracionada De Chocolate Blend Sicao 1,01 Kg

chocolate fracionado preço: R$27.70

Cobertura Chocolate Fracionado Gotas Ao Leite 1,01kg – Norcau Premium

chocolate fracionado preço: R$30.69

Chocolate fracionado ideal para produção de diversos doces. Fácil e prático, basta derreter e banhar seus produtos, secagem rápida. Não é necessário choque térmico. Embalagem de 1,01kg.

Barra de Chocolate Fracionado Top Branca 1,05kg – Harald

chocolate fracionado preço: R$29.99

Chocolate Harald Top Barra 1,05Kg Branco É o tamanho ideal para quem faz e vende bombons, trufas, pães de mel e ovos de Páscoa. Cada quadradinho da barra tem em média 105 g, para que você possa calcular as suas receitas sempre com um pouco de sobra. Conservação: Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar. Uma boa dica é adequar o tamanho da embalagem ao consumo diário de sua produção: procure abrir e usar o produto no mesmo dia. Temperatura: Durante o derretimento, controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C, temperatura em que o açúcar começa a queimar, comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel, trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com o Top entre 38 °C e 42 °C. Depois, leve as peças à geladeira até que sequem ou até que o molde fique opaco, garantindo brilho e estabilidade. Utilize sempre um termômetro culinário para garantir que o manuseio foi correto. Derretimento: 45 °C a 50 °C Temperatura de uso: 38 °C a 42 °C Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE NÃO CONTÉM GLÚTEN ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA

Nutridrink Protein em Pó Sem Sabor Danone Nutricia 700g

chocolate fracionado preço: R$139.80

Inserir suplemento vitamínico de qualidade, adequado a sua necessidade, pode trazer inúmeros beneficios à saúde. A suplementação de proteinas, fibras, vitaminas e minerais, é essencial para complementar uma dieta saudável e balanceada. Nem sempre conseguimos ingerir todas os nutrientes via oral, ou por vezes, precisamos de um ganho de peso, ou ajuda extra em um pós operatório. Aqui você encontra o Nutridrink Protein Max Pó Sem Sabor Danone. Ele foi criado especialmente quem precisa de uma quantidade maior de energia, proteínas, vitaminas e minerais. Por isso, pode ser utilizado por adultos e idosos que possuem uma necessidade energética elevada em função da má alimentação, de doenças ou no pré e/ou pós operatório. Sua fórmula oferece proteínas, fibras e 29 vitaminas e minerais. A adesão ao tratamento é mais fácil, pois o Nutridrink Danone pode ser adicionado em alimentos como purês, sopas, frutas e muitos outros. Não contém sabor por isso é tão versátil para utilizar nas suas refeições diárias. Seu alto teor de proteína contribui para a recuperação/manutenção de peso e massa muscular. Este suplemento não contém glúten. Recomendação de consumo: 6 colheres de sopa (aproximadamente 70g) adicionadas em água leite ou mingau. Pode ser fracionado ao longo do dia nas refeições.Consulte sempre um especialista, para acompanhamento. Este é um produto da marca Danone, empresa multinacional de produtos alimentares. Compre online na Amazon ótimas vitaminas, minerais e suplementos para levar uma vida saudável. Aqui na Amazon você encontra ótimos preços e FRETE GRÁTIS se for cliente Prime.

Cobertura Fracionada De Chocolate Branco Em Moedas Top Harald 1,05 Kg

chocolate fracionado preço: R$31.70

Top Harald em gotas sabor Chocolate Branco 1,05 kg sem glúten – Harald//O Chocolate da Harald gotastraz mais praticidade, pois não é preciso picar a cobertura para derretê-la! Ideal para quem faz e vende trufas, pães de mel e bombons.. Ele possui o delicioso sabor doChocolate Branco Harald, podendo ser utilizado também para derreter, temperar ou banhar doces.Pode ser combinado com asformas de siliconeeacetatode diversos formatos para montar os doces e ovos para a Páscoa deste ano! Possuindo cerca de 1,05 kg./////Principais usos:///Moldagem comformas de siliconeeacetato:Faz os moldespara bombons e trufas sem precisar de têmpera, basta derreter e despejar a quantidade que desejar na forma de sua preferência! Para obter uma solidificaçãoestável e com mais brilho, deve ser levadoà geladeira entre 8 °C e 10 °C logo após a moldagem.///Banhar Doces:pode ser usado para banhar pães de mel,frutas, bolos e tortas com mais resistência ao calor! Basta derreter e usar, levandoas peças banhadas logo em seguida à geladeira entre 8 °C e 10 °C, garantindo um aspecto brilhante e sem manchas.///Auxílio em Massas doces: quando combinado a farinha e ovos, a Chocolate Top facilita o preparo de massas doces, como as de bolos e pães, substituindo parte da manteiga e do açúcar no preparo da massa que desejar. Além de diminuir a quantidade desses ingredientes, traz ainda maciez e acrescenta o sabor de chocolate à massa!///Recheio de Frutas para Trufa: pode também ser usado pararecheios de trufas com mais praticidade e durabilidade utilizando apenas a ChocolateTop e frutas, dispensando o creme de leite! Use 3 partes de Top derretido para 1 parte de suco ou purê de frutas ácidas e perfumadas, como maracujá e limão./////Dica de Derretimento:///1- Coloque as gotas de Top em um refratário e derreta em calor brando no banho-maria ou no micro-ondas em pot…

Cobertura Fracionada De Chocolate Blend Confeiteiro Harald 1,5 Kg

chocolate fracionado preço: R$23.40

A FAST SHOPPING tem a missão de garantir a satisfação total do seu cliente tanto na QUALIDADE dos produtos, PONTUALIDADE das entregas, como também no melhor ATENDIMENTO. Tenha TRANQUILIDADE de comprar com quem está disposto a te oferecer o melhor ATENDIMENTO e, caso tenha algum problema após a compra, conte com nossa equipe de pós-venda para solucioná-lo!!/ SOBRE O PRODUTO/ Mais resistente ao calor, é perfeita para as regiões mais quentes do Brasil. Cobertura ideal para grandes produções, essa linha é uma mão na roda para banhar e cobrir sem precisar fazer a têmpera; para fazer pães, roscas e biscoitos; e para rechear, finalizar e decorar com mais praticidade! Produtos que são soluções para pizzarias, padarias, confeitarias e buffets. Blend, o sabor que traz equilíbrio entre o dulçor do açúcar e o amargo do cacau!/ Conservação: / Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar./ Temperatura: / Durante o derretimento, controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C, temperatura em que o açúcar começa a queimar, comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel, trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com o Confeiteiro entre 38 °C e 42 °C. Depois, leve as peças à geladeira até que sequem ou até que o molde fique opaco, garantindo brilho e estabilidade. Utilize sempre um termômetro culinário para garantir que o manuseio foi correto./Derretimento: 45 °C a 50 °C/Temperatura de uso: 38 °C a 42 °C/ Ingredientes: / Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintét

Chocolate ao Leite Lacta Diamante Negro Pacote 20G

chocolate fracionado preço: R$1.95

Tamanho:20g/A perfeita combinação de chocolate ao leite com cristais crocantes. Um sabor único e misterioso.

Balança Digital Sf-400 Alta Precisão Eletrônica 1g A 10 Kg

chocolate fracionado preço: R$ 49.90

Balança Digital SF-400 Alta Precisão Eletrônica 1g a 10 kg/Balança Digital de Alta Precisão Eletrônica 1 Grama a 10 kg modelo SF-400;/Capacidade de até 10 kg;/Graduação de 1 em 1 grama;/Equipado com um sistema de alta precisão de calibragem;/Sistema de tara;/Função para pesar em gramas ou onça (OZ);/Desliga automaticamente após o uso;/Alimentação: Duas pilhas AA ( NÃO ACOMPANHA PILHAS )/Indica quando as pilhas precisam ser trocadas;/Peso da balança: 360 gramas;/Diâmetro do prato 14,5 cm;/Dimensões aproximadas da balança 16 largura cm x 3,5 cm altura x 24 cm comprimento;/Medidas aproximadas da embalagem do produto para transporte: 20 cm x 7 cm x 27 cm;

Barra de Chocolate Top

chocolate fracionado preço: R$ 15

Vendo barra de chocolate fracionado da marca TOP !!/ /Tenho vários barras e uma caixa fechada, estou parando com a venda de doces e tenho alguns itens em estoque para vender.

Vendo chocolate fracionado Rich?s ao leite

chocolate fracionado preço: R$ 20

Chocolate ao leite , vence dia 01/07/2021/Tenho 3 pacote /$20,00 cada

Chocolate para cobertura Mavalério fracionado

chocolate fracionado preço: R$ 20

1,01kg fracionado pacote fechado.

Chocolate vegano e fit

chocolate fracionado preço: R$ 39

Veja só a inovação que o empório e cafeteria MIERÍM, nosso parceiro, trouxe especialmente para você ?.//Novo ponto de venda, venha conferir!!! ?//Localizado na Av. Raja Gabáglia, 2000, loja 07, torre 2, Estoril, Belo Horizonte-MG.//SONHO EMBALADO cada vez mais próxima de você!!!//Chocolates totalmente isentos de:/? Glúten/? Lactose/? Soja/? Origem animal/? Conservante/? Gordura trans/? Gordura hidrogenada/? Gordura Fracionada//Quer ser nosso parceiro? Colocar em seu estabelecimento nossos produtos? Seja um diferencial e traga aos seus clientes produto diferenciado, saudável, nutritivo e saboroso. Entre em contato com o comercial e conheça agora mesmo as condições./WhatsApp do comercial ( tratar com Nathália): (31) 9

Harald Chocolate Meio Amargo

chocolate fracionado preço: R$ 25

Harald/Confeiteiro o Primeiro/Cobertura Fracionada/Chocolate Meio Amargo/Peso: 1050g

Doces variados para festa

chocolate fracionado preço:

Doces d copo sabores paçoquinha, brigadeiros d nutela/Temos maças do amor tradicinal ou com cobertura d chocolate fracionado./Pirulitos d biscoitos recheados./Capecakes recheados no tema e cores d sua festa./Cento d doces tradicionais./Zap:

Barra de Prestígio

chocolate fracionado preço: R$ 20

Chocolate fracionado + Docinhos de Coco/Quem provou aprovou! Temos de outros sabores também. Faço entrega

Embaladora Aplicador de Filme Bandeja Alimentos 40cm

chocolate fracionado preço: R$ 450

“Loja Balancer” Obs: Não trabalhamos com entrega//Nosso enderço:/Av. José Leon 516 cid dos Funcionários Fortaleza. ce a 300 metros da Br 116/Aberto de: 8:00 as 18:00 Hs Sábado de 8:00 as 12:00 hs//Vendas – Dorival ou Davi/Fones: 85 (9 OI whtsapp) (9 Tim) ( Fixo TIM)/Aceitamos Cartões VISA, Master, Elo, Hpercard American Express//Embalador Aplicador de Filme Bandeja Alimentos//Seladora Embaladora para Bobinas em Película de PVC /Um equipamento 100% nacional. A Embaladora para Bobinas de película de PVC é indicada para acondicionar: perecíveis ou fracionados, tais como carnes, frios, pães, lanches, pizzas, doces e chocolates, atende a supermercados, padarias, restaurantes e lojas de hortifruti.//Dados técnicos://Área de selagem: 140x250mm/Área de corte: 400mm/Voltagem: 220v – Aquecimento com regulagem/Peso líquido: 2,8 kg/Dimensões: /Largura: 400mm/Profundidade: 530mm/Altura: 90mm

Seladora Resinite Embaladora Bandeja Filme 50 cm

chocolate fracionado preço: R$ 490

Embalador Aplicador de Filme Bandeja Alimentos 50cm//Estamos atendendo na loja//VEJA://Loja Balancer /Obs: Não trabalhamos com entrega. Vc pode comprar na Loja ou efetuar o pagamento via Transferência Ted ou Tev, Depósito ou Boleto e depois de comprovado a transação mandar buscar pelo Aplicativo, Mototaxi, Motoboy ou uber //Vendas: Davi ou Cauan/Fones: (85 9 Oi whatsapp ) (9 Tim)( Fixo) //Nosso endereço: /Av. José Leon 516, Cidade dos Funcionários. A 350 metros da Br 116 Ao lado da Farmácia Patrícia //Aberto de 8:00 as 18:00 de segunda a sexta feira, Sábados de 8:00 as 12:00/Aceitamos Cartões: Visa, Master, Elo, Hipercard, American Express.//Veja a maioria de nossos produtos clicando no lado direito em ?Ver todos os anúncios?//Embalador Aplicador de Filme Bandeja Alimentos//Seladora Embaladora para Bobinas em Película de PVC/Um equipamento 100% nacional. A Embaladora para Bobinas de película de PVC é indicada para acondicionar: perecíveis ou fracionados, tais como carnes, frios, pães, lanches, pizzas, doces e chocolates, atende a supermercados, padarias, restaurantes e lojas de hortifruti.//Dados técnicos://Área de selagem: 140x250mm/Área de corte: 500mm/Voltagem: 220v – Aquecimento com regulagem/Peso líquido: 3,5 kg/Dimensões:/Largura: 500mm/Profundidade: 600mm/Altura: 90

Kit de confeitaria

chocolate fracionado preço: R$ 0

Para você que já tem uma pequena confeitaria ou deseja iniciar sua produção: formas de chocolate de diversos formatos, trufas e caixa para bombons ou brigadeiros gourmet e acessórios./Na compra do Kit, você ganha uma barra de chocolate fracionado Harald./Produtos novos e semi-novos (com um 1 utilização apenas.

Coração explosão de sabor (LEIA DESCRIÇÃO)

chocolate fracionado preço:

Dê um coração repleto de amor e paixão,mas com uma explosão de sabor,com o puro chocolate belga que derrete na boca./Não se deixe enganar por nomes conhecidos,Nestlé,Garoto,etc./São chocolates que existe como fracionado e nobre,porém o nobre exige técnica e com isso preço./Dê o melhor para a pessoa amada,pois ela merece desde o começo,O melhor do seu coração./Em breve fotos dos produtos simples,mas com uma explosão de sabor.

Embaladora Aplicador de Filme Bandeja Alimentos 40 cm

chocolate fracionado preço: R$ 450

“Loja Balancer” Obs: Não trabalhamos com entrega//Nosso enderço:/Av. José Leon 516 cid dos Funcionários Fortaleza. ce a 300 metros da Br 116/Aberto de: 8:00 as 18:00 Hs Sábado de 8:00 as 12:00 hs//Vendas – Dorival ou Davi/Fones: 85 (9 OI whtsapp) (9 Tim) ( Fixo TIM)/Aceitamos Cartões VISA, Master, Elo, Hpercard American Express//Embalador Aplicador de Filme Bandeja Alimentos//Seladora Embaladora para Bobinas em Película de PVC /Um equipamento 100% nacional. A Embaladora para Bobinas de película de PVC é indicada para acondicionar: perecíveis ou fracionados, tais como carnes, frios, pães, lanches, pizzas, doces e chocolates, atende a supermercados, padarias, restaurantes e lojas de hortifruti.//Dados técnicos://Área de selagem: 140x250mm/Área de corte: 400mm/Voltagem: 220v – Aquecimento com regulagem/Peso líquido: 2,8 kg/Dimensões: /Largura: 400mm/Profundidade: 530mm/Altura: 90mm

Docinhos

chocolate fracionado preço:

Docinhos//Pedidos com até 24 horas de antecedência. Retirar no local. /Whatsapp (41).//R$70,00 o cento (até 3 sabores)//R$35,00 1/2 cento (1 sabor)//Os docinhos são feitos com chocolate fracionado.//Brigadeiro preto/branco/Beijinho/Cajuzinho/Dois amores/Limão Siciliano/Ovomaltine/Leite ninho

Castanhas Drageadas (Caju e Pará)

chocolate fracionado preço: R$ 140

Fracionados://250g R$ 37.00 / 500g R$71.00 / 1 kg R$140.00//Drágeas Castanha Cajú e Pará 70% Cobertura Pó de Cacau //Delicie com este sabor sem se culpar por sua dieta! Nada de gordura hidrogenada. Receita inédita que combina as castanhas de cajú torradas e drageadas no mais puro chocolate 70% cacau, sendo finalizadas em uma característica irresistível e marcante de uma cobertura de pó de cacau. Combinação perfeita, reunindo os benefícios do cacau ao da castanha de caju, onde apresenta cerca de 70% das gorduras totais, sendo consideradas “boas” ou seja as monoinsaturadas e poli-insaturadas

Gotas de Chocolate Cobertura Fracionada Meio Amargo 1|01kg – Hersheys Professional –

chocolate fracionado preço: R$ 29.21

Gotas de Chocolate Cobertura Fracionada Meio Amargo 1|01kg – Hersheys Professional/Cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo que garante sabor e textura mais próximos do puro chocolate. Não necessita temperagem ou choque térmico| garantindo mais praticidade e agilidade no preparo das receitas. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um excelente brilho e rendimento final./Ingredientes: Açúcar| gordura vegetal| cacau em pó| permeado de soro de leite em pó| leite integral em pó| emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Contém glúten. Contém lactose./Alérgicos: contém leite e derivados e derivados de soja. Pode conter trigo e amendoim./Tabela Nutricional:/Porção de 25g (2 colheres de sopa)/Valor Calórico 132kcal (7%)/Carboidratos 14g (5%)/Proteínas 0|7g (1%)/Gorduras Totais 8|1g (15%)/Gorduras Saturadas 7|9g (36%)/Gorduras Trans 0g (**)/Fibras 0|9g (4%)/Sódio 12mg (1%)/Informações de responsabilidade do fabricante./Informações complementares/Tipo Meio Amargo

HARALD TOP GOTAS FRACIONADA BLEND – 1kg –

chocolate fracionado preço: R$ 19.40

HARALD TOP GOTAS FRACIONADA BLEND – 1kg/HARALD TOP GOTAS FRACIONADA AO LEITE – 1kg Top Gotas é ideal para trufas| bombons| pães de mel| bolos| tortas e doces da chocolataria em geral. Basta derreter para conseguir casquinhas mais finas e brilhantes com rendimento até duas vezes maior do que com chocolate. Use também para banhar frutas secas ou frescas| pirulitos e biscoitos. ALÉRGICOS: CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM DERIVADO DE SOJA E LEITE E DERIVADO. INGREDIENTES Açúcar| gordura vegetal| cacau em pó| leite em pó integral| leite em pó desnatado| soro de leite| emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (15 Gotas) Valor energético 140 kcal = 589 kj 7%VD* Carboidratos 15 g 5%VD* Proteínas 1|0 g 1%VD* Gorduras totais 8|3 g 15%VD* Gorduras saturadas 7|7 g 35%VD* Gorduras trans 0 ** Fibra alimentar 0|7 g 3%VD* Sódio 11 mg 0%VD* *Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores| dependendo de suas necessidades energéticas. Informações Adicionais: Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor./Informações complementares/Marca Harald/Tipo Fracionado

Gotas de Chocolate Cobertura Fracionada Ao Leite 2|01kg – Hersheys Professional –

chocolate fracionado preço: R$ 44.12

Gotas de Chocolate Cobertura Fracionada Ao Leite 2|01kg – Hersheys Professional/Cobertura fracionada que garante sabor e textura mais próximos do puro chocolate. Não necessita temperagem ou choque térmico| garantindo mais praticidade e agilidade no preparo das receitas. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um excelente brilho e rendimento final./Ingredientes: Açúcar| gordura vegetal| cacau em pó| leite integral em pó| permeado de soro de leite em pó| emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Contém glúten. Contém lactose./Alérgicos: contém leite e derivados e derivados de soja. Pode conter trigo e amendoim./Tabela Nutricional:/Porção de 25g (2 colheres de sopa)/Valor Calórico 134kcal (7%)/Carboidratos 14g (5%)/Proteínas 0|9g (1%)/Gorduras Totais 8|2g (15%)/Gorduras Saturadas 7|9g (36%)/Gorduras Trans 0g (**)/Fibras 0|7g (3%)/Sódio 12mg (0%)/Informações de responsabilidade do fabricante./Informações complementares/Tipo ao Leite

Cobertura Fracionada Sabor Meio Amargo (Moeda) 1|01Kg – Hershey’S

chocolate fracionado preço: R$ 28.99

Cobertura Fracionada Sabor Meio Amargo (Moeda) 1|01Kg – Hershey’S/As Coberturas Fracionadas Hershey’s Professional possuem formato prático para o manuseio e derretimento| além de incomparável rendimento e sabor para suas receitas. Ingredientes: Açúcar| Gordura Vegetal| Cacau Em Pó| Permeado De Soro De Leite Em Pó| Leite Integral Em Pó| Emulsificantes Lecitina De Soja E Poliglicerol Polirricinoleato E Aromatizantes. Alergênicos: CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS E DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER TRIGO E AMENDOIM. Tipo de Chocolate: Meio Amargo Sabor: Não precisa de temperagem. Rápido e prático para derreter. Excelente rendimento. Linha: Hershey’s Professional Ocasião: Para Transformar/Informações complementares/Marca Hershey’s/Tipo Meio Amargo

HARALD TOP GOTAS FRACIONADA MEIO AMARGO – 2|100kg –

chocolate fracionado preço: R$ 50.83

HARALD TOP GOTAS FRACIONADA MEIO AMARGO – 2|100kg/HARALD TOP GOTAS FRACIONADA MEIO AMARGO – 2|100kgTop Gotas é ideal para trufas| bombons| pães de mel| bolos| tortas e doces da chocolataria em geral. Basta derreter para conseguir casquinhas mais finas e brilhantes com rendimento até duas vezes maior do que com chocolate. Use também para banhar frutas secas ou frescas| pirulitos e biscoitos.ALÉRGICOS:CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM DERIVADO DE SOJA E LEITE E DERIVADO.INGREDIENTESAçúcar| gordura vegetal| cacau em pó| leite em pó| emulsificantes: lecitina de soja (INS322) epoliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Quantidade por porção de 25 g (15 Gotas)Valor energético132 kcal = 554 kj7%VD*Carboidratos15 g5%VD*Proteínas1|0 g1%VD*Gorduras totais8|2 g15%VD*Gorduras saturadas7|8 g36%VD*Gorduras trans0**Fibra alimentar1|4 g6%VD*Sódio2|5 mg0%VD**Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores| dependendo de suas necessidades energéticas. Informações Adicionais:Imagens meramente ilustrativas.Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor./Informações complementares/Marca Harald/Tipo Meio Amargo

Chocolate Cobertura Fracionada Premium Meio Amargo – Mavalério

chocolate fracionado preço: R$ 24.90

Chocolate Cobertura Fracionada Premium Meio Amargo – Mavalério/Chocolate Cobertura Fracionada Premium Meio Amargo 1|01kg Mavalério//Uso/Usada na fabricação de bombons| Ovos de Páscoa| recheios e coberturas de tortas| e para cobrir: pães de mel| doces| bombons| alfajor e também para acabamentos e decorações| laços| placas| tiras e outros.//Ingredientes/Açúcar| gordura vegetal fracionada| cacau em pó| óleo de palmiste| soro de leite em pó| massa de cacau| sal| emulsificantes (lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoleico interesterificado com poliglicerol) e aromatizante natural. Não Contem Gluten. Alérgicos: Contem Derivados De Leite E Soja.//Armazenagem/Armazenar fechado em local fresco| seco| limpo e inodoro. Evitar exposição ao sol. Após aberta a embalagem| recomendase o consumo do produto em até 30 dias e que seja guardado bem fechado em local fresco e seco. Não armazenar em geladeira ou em câmara frigorífica. Não armazenar em temperatura acima de 30C./Informações complementares/Linha Premium/Marca Mavalério

HARALD TOP GOTAS FRACIONADA MEIO AMARGO – 1kg –

chocolate fracionado preço: R$ 26.55

HARALD TOP GOTAS FRACIONADA MEIO AMARGO – 1kg/HARALD TOP GOTAS FRACIONADA MEIO AMARGO – 1kg Top Gotas é ideal para trufas| bombons| pães de mel| bolos| tortas e doces da chocolataria em geral. Basta derreter para conseguir casquinhas mais finas e brilhantes com rendimento até duas vezes maior do que com chocolate. Use também para banhar frutas secas ou frescas| pirulitos e biscoitos. ALÉRGICOS: CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM DERIVADO DE SOJA E LEITE E DERIVADO. INGREDIENTES Açúcar| gordura vegetal| cacau em pó| leite em pó| emulsificantes: lecitina de soja (INS322) epoliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Quantidade por porção de 25 g (15 Gotas) Valor energético 132 kcal = 554 kj 7%VD* Carboidratos 15 g 5%VD* Proteínas 1|0 g 1%VD* Gorduras totais 8|2 g 15%VD* Gorduras saturadas 7|8 g 36%VD* Gorduras trans 0 ** Fibra alimentar 1|4 g 6%VD* Sódio 2|5 mg 0%VD* *Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores| dependendo de suas necessidades energéticas. Informações Adicionais: Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor./Informações complementares/Marca Harald/Tipo Meio Amargo

Barra Chocolate Fracionado Cobertura Confeitaria Meio Amargo 1kg – Genuine – Cargill

chocolate fracionado preço: R$ 24.56

Barra Chocolate Fracionado Cobertura Confeitaria Meio Amargo 1kg – Genuine – Cargill/Cobertura no sabor meio amargo. É fracionada| ótimo rendimento| fácil aplicação e não necessita temperagem. Ideal para cobertura de bolos| bombons| pães de mel| cupcakes| biscoitos e finalização de sobremesas./Ingredientes: Açúcar| gordura vegetal| cacau em pó| emulsificantes: lecitina e poliglicerol de polirricinoleato e aromatizantes. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN./Informação Nutricional:/Porção de 25g (1/40 da barra)/Valor Energético 135kcal (7%)/Carboidratos 15g (5%)/Proteínas 0|8g (1%)/Gorduras Totais 8|0g (15%)/Gorduras Saturadas 7|7g (35%)/Gorduras Trans 0g (**)/Fibra Alimentar 1|2g (5%)/Sódio 3|8mg (0%)/Informações complementares/Marca Cargill

Cobertura Fracionada Meio Amargo Hershey’s Professional Moeda 1|01kg – Hersheys

chocolate fracionado preço: R$ 32.55

Cobertura Fracionada Meio Amargo Hershey’s Professional Moeda 1|01kg – Hersheys/Hershey’s Professional Coberturas Fracionadas//Mais sabor| rendimento e praticidade para suas receitas!//As Coberturas Fracionadas Hershey’s Professional possuem formato prático para o manuseio e derretimento| além de incomparável rendimento e sabor para suas receitas./Ideal para banhar| cobrir trufas| biscoitos| bombons| moffins| frutas| pirulitos| etc./Informações complementares/Marca Hershey’s/Tipo Meio Amargo

Barra de Chocolate Fracionado Top Meio Amargo 1|05kg – Harald –

chocolate fracionado preço: R$ 29.62

Barra de Chocolate Fracionado Top Meio Amargo 1|05kg – Harald/É o tamanho ideal para quem faz e vende bombons| trufas| pães de mel e ovos de Páscoa. Cada quadradinho da barra tem em média 105 g| para que você possa calcular as suas receitas sempre com um pouco de sobra. Embalagem de 1|050kg./Conservação: Armazene em local seco| ventilado| em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto| retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico| vedando o contato com o ar./Temperatura Certa: Durante o derretimento| controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C| temperatura em que o açúcar começa a queimar| comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel| trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com o Top entre 38 °C e 42 °C. Depois| leve as peças à geladeira até que sequem ou até que o molde fique opaco| garantindo brilho e estabilidade. Utilize sempre um termômetro culinário para garantir que o manuseio foi correto e veja aqui a técnica para derreter a cobertura com facilidade!/Derretimento: 45 °C a 50 °C/Temperatura de uso: 38 °C a 42 °C/Ingredientes: Açúcar| gordura vegetal| cacau em pó| leite em pó| emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA./Informação Nutricional:/Porção de 25g (1/42 da barra)/Valor energético 132kcal (7%)/Carboidratos 15g (5%)/Proteínas 1|0g (1%)/Gorduras totais 8|2g (15%)/Gorduras saturadas 7|8g (36%)/Fibra alimentar 1|4g (6%)/Sódio 2|5mg (0%)/Informações de responsabilidade do fabricante./Informações técnicas/Formato Barra/Sabores Meio Amargo/Tipo Chocolate Fracionado/Informações complementares/Marca Harald

Gotas de Chocolate Fracionado Top Blend 1|05kg – Harald –

chocolate fracionado preço: R$ 29.96

Gotas de Chocolate Fracionado Top Blend 1|05kg – Harald/Blend é a combinação perfeita entre o sabor acentuado do chocolate meio amargo e a suavidade do chocolate ao leite. Cobertura fracionada que garante sabor e textura mais próximos do puro chocolate. Não necessita temperagem ou choque térmico| garantindo mais praticidade e agilidade no preparo das receitas. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um excelente brilho e rendimento final./A versão em gotas traz mais praticidade| pois não é preciso picar a cobertura para derretê-la!/Aplicação: Cobrir| decorar e rechear bolos e tortas| biscoitos| pães de mel| alfajores; moldar e rechear bombons e ovos de Páscoa; cobrir espetinhos de frutas e preparar sobremesas em geral./Conservação: Armazene em local seco| ventilado| em temperatura inferior a 25°C e longe de produtos com odores fortes. Depois de usar| retorne a cobertura à embalagem original e envolva-a em filme plástico| vedando o contato com o ar. Esses cuidados são ainda mais importantes no formato gotas que é mais sensível à umidade. Por isso| procure adequar a escolha da embalagem ao ritmo da sua produção diária| evitando deixar o produto dentro da embalagem aberta por longos períodos./Temperatura Certa: Durante o derretimento| controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C| temperatura em que o açúcar começa a queimar| comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel| trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com o Top entre 38°C e 42°C. Depois| leve as peças à geladeira até que sequem ou até que o molde fique opaco| garantindo brilho e estabilidade./Derretimento: 45°C a 50°C/Temperatura de uso: 38°C a 42°C/Ingredientes: Açúcar| gordura vegetal| cacau em pó| leite em pó| emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA./Informação Nutricional:/Porção de 25g (15 Gotas)/Valor energético 134kcal (7%)/Carboidratos 15g (5%)/Proteínas 0|9g (1%)/Gorduras totais 8g (15%)/Gorduras saturadas 7|9g (36%)/Gorduras trans 0|1g (**)/Fibra alimentar 0|9g (4%)/Sódio 4mg (0%)/Informações de responsabilidade do fabricante./Informações técnicas/Formato Gotas/Sabores Blend/Tipo Chocolate Fracionado/Informações complementares/Marca Harald/Tipo Fracionado

Cobertura Fracionada Sabor Meio Amargo (Moeda) 2|01Kg – Hershey’S

chocolate fracionado preço: R$ 43.99

Cobertura Fracionada Sabor Meio Amargo (Moeda) 2|01Kg – Hershey’S/As Coberturas Fracionadas Hershey’s Professional possuem formato prático para o manuseio e derretimento| além de incomparável rendimento e sabor para suas receitas. Ingredientes: Açúcar| Gordura Vegetal| Cacau Em Pó| Permeado De Soro De Leite Em Pó| Leite Integral Em Pó| Emulsificantes Lecitina De Soja E Poliglicerol Polirricinoleato E Aromatizantes. Alergênicos: CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS E DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER TRIGO E AMENDOIM. Tipo de Chocolate: Meio Amargo Sabor: Não precisa de temperagem. Rápido e prático para derreter. Excelente rendimento. Linha: Hershey’s Professional Ocasião: Para Transformar/Informações complementares/Marca Hershey’s/Tipo Meio Amargo

Barra de Chocolate Fracionado Top Branca 1|05kg – Harald –

chocolate fracionado preço: R$ 22.99

Barra de Chocolate Fracionado Top Branca 1|05kg – Harald/A linha de coberturas Top é ideal para quem quer fazer casquinhas mais finas ou banhar seus produtos com mais rendimento e praticidade| pois dispensa a têmpera: basta derreter e usar! Cobertura fracionada sabor chocolate branco| em barra| indicado para produção de bombons| trufas| bolos| etc. Possui cristalização rápida| excelente brilho e boa resistência depois de aplicado. Conservação: Armazene em local seco| ventilado| em temperatura inferior a 25°C e longe de produtos com odores fortes. Depois de usar| retorne a cobertura à embalagem original e envolva-a em filme plástico| vedando o contato com o ar. Esses cuidados são ainda mais importantes no formato gotas que é mais sensível à umidade. Por isso| procure adequar a escolha da embalagem ao ritmo da sua produção diária| evitando deixar o produto dentro da embalagem aberta por longos períodos. Temperatura Certa: Durante o derretimento| controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C| temperatura em que o açúcar começa a queimar| comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel| trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com o Top entre 38°C e 42°C. Depois| leve as peças à geladeira até que sequem ou até que o molde fique opaco| garantindo brilho e estabilidade. Derretimento: 45°C a 50°CTemperatura de uso: 38°C a 42°C Ingredientes: Açúcar| gordura vegetal| leite em pó| emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA. Informação Nutricional: Porção de 25g (1/42 da barra) Valor energético 137kcal (7%)Carboidratos 15g (5%)Proteínas 0|9g (1%)Gorduras totais 8|4g (15%)Gorduras saturadas 7|1g (32%)Gorduras trans 0|1g (**)Fibra alimentar 0g (0%)Sódio 12mg (0%) Informações de responsabilidade do fabricante ( />Serviço de Atendimento ao Consumidor: 0800 17 7101/Informações complementares/Marca Harald

Cobertura fracionada chocolate premium amargo 1|01kg mavalerio –

chocolate fracionado preço: R$ 31.08

Cobertura fracionada chocolate premium amargo 1|01kg mavalerio/DESCRIÇÃO Cobertura Premium Fracionada Sabor Chocolate Amargo Mavalério. Líder da categoria| a linha Premium é a única cobertura fracionada que garante sabor e textura mais próximos do puro chocolate. É a cobertura ideal para trufas| bombons| pães de mel| bolos| tortas e doces da chocolataria em geral. Basta derreter para conseguir casquinhas mais finas e brilhantes. Rendimento em até 2 vezes maior do que com chocolate. Use também para banhar frutas secas ou frescas| pirulitos e biscoitos. Indicação de Uso: Para cobrir| moldar e rechear Ovos de Páscoa| tortas| pães de mel| doces| bombons| alfajores e também para acabamentos e decorações| laços| placas e tiras e outros. Características: Não necessita de Choque-térmico; Molda e desmolda com mais rapidez; Ideal também para raspas e decorações; Cor e sabor intensos. Como Usar: Cortando o chocolate ou cobertura: Pique a barra com uma faca grande fazendo movimento de alavanca; Para facilitar| comece pelos cantos; Corte em pedaços menores para derreter no banho-maria e maiores para o micro-ondas; Depois| transfira o chocolate ou cobertura para uma vasilha limpa e bem seca; As versões em gotas agilizam o trabalho| pois não precisam ser picadas! Derretendo no banho-maria: Encaixe a vasilha em uma panela com água aquecida| mas ainda suportável ao toque (não deixe a água ferver)| e mantenha a chama do fogão desligada. O encaixe deve ser bem justo| para impedir o contato do vapor com o chocolate ou cobertura; Mexa delicadamente até que o produto esteja completamente derretido| e a temperatura| entre 45 °C e 50 °C. Derretendo no micro-ondas: Utilize a potência média (50%) do seu aparelho; Derreta de 1 em 1 minuto| sempre mexendo bem| até que o chocolate ou cobertura esteja totalmente derretido (entre 45 °C e 50 °C); Nunca utilize a potência máxima do seu micro-ondas. Cuidado com a umidade: Chocolates e coberturas ficam pastosos se entram em contato com umidade (água ou vapor); Por isso| todo o ambiente e os utensílios devem estar bem secos; Não use facas| tábuas| espátulas| vasilhas ou colheres recém-lavadas e evite preparações que usam água (como café ou feijão) enquanto trabalha; Todo vapor pode interferir na fluidez do seu chocolate ou cobertura./Informações complementares/Linha Premium/Marca Mavalério

Gotas de Chocolate Fracionado Top Meio Amargo 1|050kg – Harald –

chocolate fracionado preço: R$ 33.86

Gotas de Chocolate Fracionado Top Meio Amargo 1|050kg – Harald/Cobertura fracionada que garante sabor e textura mais próximos do puro chocolate. Não necessita temperagem ou choque térmico| garantindo mais praticidade e agilidade no preparo das receitas. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um excelente brilho e rendimento final./A versão em gotas traz mais praticidade| pois não é preciso picar a cobertura para derretê-la!/Aplicação: Cobrir| decorar e rechear bolos e tortas| biscoitos| pães de mel| alfajores; moldar e rechear bombons e ovos de Páscoa; cobrir espetinhos de frutas e preparar sobremesas em geral./Conservação: Armazene em local seco| ventilado| em temperatura inferior a 25°C e longe de produtos com odores fortes. Depois de usar| retorne a cobertura à embalagem original e envolva-a em filme plástico| vedando o contato com o ar. Esses cuidados são ainda mais importantes no formato gotas que é mais sensível à umidade. Por isso| procure adequar a escolha da embalagem ao ritmo da sua produção diária| evitando deixar o produto dentro da embalagem aberta por longos períodos./Temperatura Certa: Durante o derretimento| controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C| temperatura em que o açúcar começa a queimar| comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel| trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com o Top entre 38°C e 42°C. Depois| leve as peças à geladeira até que sequem ou até que o molde fique opaco| garantindo brilho e estabilidade./Derretimento: 45°C a 50°C/Temperatura de uso: 38°C a 42°C/Ingredientes: Açúcar| gordura vegetal| cacau em pó| leite em pó| emulsificantes: lecitina de soja (INS322) epoliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA./Informação Nutricional:/Porção de 25g (15 Gotas)/Valor energético 132kcal (7%)/Carboidratos 15g (5%)/Proteínas 1|0g (1%)/Gorduras totais 8|2g (15%)/Gorduras saturadas 7|8g (36%)/Fibra alimentar 1|4g (6%)/Sódio 2|5mg (0%)/Informações de responsabilidade do fabricante./Informações técnicas/Formato Gotas/Sabores Meio Amargo/Tipo Chocolate Fracionado/Informações complementares/Marca Harald/Tipo Meio Amargo

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